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Xiaolongbao in Shanghai

15-11-2017 19:27:36
Xiaolongbao ist ein populärer Snack in der Metropole Shanghai. Die kleinen Teigtaschen werden mit Fleisch und Brühe gefüllt und traditionell in Körben aus Bambus gedämpft. Der gesamte Zubereitungsprozess von Xiaolongbao folgt einem standardisierten Verfahren. Im Restaurant Nanxiang Steamed Bun in Shanghai wird gezeigt, wie der leckere Snack zubereitet wird.

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